코리아타임뉴스 윤경수 기자 | “치악산한우 브랜드가 소비자에게 진정으로 사랑받는 브랜드임을 알리는 계기가 되어 매우 기쁩니다!”
원주축산농협(조합장 신동훈·이하 원주축협)이 23일 열린 ‘2024 대한민국 글로벌파워브랜드 대상’ 시상식에서 대상 및 국회 농림축산식품해양수산위원장 표창을 3년 연속 수상했다.
원주축협의 치악산한우는 우수한 혈통의 송아지를 선별해 친환경 사양 관리 프로그램에 따라 900일간 정성껏 사육한 최고급 브랜드다. 첨단장비를 활용한 초음파 육질진단, 단계별 사양 프로그램 등 생산에서 유통까지 직접 관리하며 1등급 이상의 고급육만을 대상으로 HACCP 인증을 받은 도축·가공 처리장에서 생산한다.
질 좋은 한우를 육성하기 위해 한우개량농가에 대한 지원을 아끼지 않고 있다. 브랜드 참여 농가에 성장단계별 사료 종류와 비육 기간등을 동일하게 하는 사양관리 프로그램을 보급했다. 치악바이오(생균보조제)를 공급해 악취를 줄이고 질병을 예방하는 등 한우 고급화를 선도하고 있다.
특히 치악산한우에 사용되는 사료 중 비육후기사료에는 보리가 첨가되어 있어 지방조직을 단단하게 한다. 지난해 치악산한우 브랜드육의 육질 1++ 등급 출현율은 39%, 1+ 등급 출현율 71.2%로 최고급브랜드에 걸맞는 육질 출현율을 자랑하고 있다.
2012년부터 12년 연속 소비자시민모임이 선정한 우수축산물 브랜드로 소비자들의 높은 신뢰를 확인했던 가운데, 원주축산농협은 원주 다이내믹댄싱카니발과 함께 치악산한우 축제를 통해 치악산한우의 우수성을 알리고 치악산 한우의 맛을 대중들에게 알리고자 노력하고 있다.
신동훈 조합장은 “앞으로 치악산한우의 우수성을 널리 알리고 친환경 축산을 선도하겠다”며 “지속 가능한 축산업 발전에 이바지할 수 있도록 노력할 것”이라고 강조했다.
