딸기는 저온성 작물로 분류되지만 주야간 8~22℃ 내외로 유지하고 겨울철 저온과 빛 부족에 따른 딸기 생육 저하를 예방하기 위해 온도와 습도관리에 힘써야 한다.

보온다겹커튼 등 보온자재를 활용해 온도가 떨어지는 것을 방지하고 난방기 사전 점검 및 상대습도는 낮에는 60% 내외, 밤에는 90% 내외로 조절하며 유동휀 등으로 공기 순환을 유도 해야 한다.

겨울철 저온 및 일조량 부족으로 생육 저하와 기형과 발생 증가 및 광합성률이 떨어져 수량 감소로 이어지므로 적절한 적과를 반드시 실시해 세력을 유지하며 다습한 환경으로 곰팡이병 등 병해충이 발생하기 쉬워 각별한 관리가 필요하다.

해가 뜨면 보온용 커튼과 피복재를 즉시 걷어 작물이 오전 햇빛을 충분히 받게 하고, 해지기 전에 닫아 야간 보온력을 높게 해줘 생육 조장 및 저온으로 인한 생리장해를 예방한다.

또한 작물의 광합성에 필요한 적정농도의 이산화탄소 공급을 위해 광합성 효율이 좋은 오전에 일정 시간 환기와 환기가 어려울 때는 액화탄소나 직접 연소식 열풍기 등을 활용하여 탄소 공급을 해주어야 작물의 생육을 촉진할 수 있다.

병해충은 정밀 예찰을 통하여 초기에 방제하는 것이 중요하며, 외부 기온이 10℃ 이하로 떨어지는 초겨울에는 해충이 시설하우스 내로 들어오기 쉬워 지속적인 방제가 필요하다.

병이 발생했을 경우 발병된 잎이나 과일은 즉시 제거하여 전염원을 완전히 없애도록 하며 등록된 작물보호제 기준에 맞게 처리해야 한다.

임실군농업기술센터 장취균 소장은“겨울철 저온 대비한 딸기 재배로 온습도 및 일조량 등 종합적 관리와 체계적인 현장 지도 강화로 농가 소득향상을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.