코리아타임뉴스 오영주 기자 | 김해 의생명·산업진흥원은 진흥원이 운영하고 있는 김해창업카페 입주기업 ㈜바이오크래프트(대표자 김도형)가 산업통상자원부가 주관하고 한국산업기술기획평가원(KIAT)이 시행하는 ‘2025년도 제1차 바이오헬스분야 연구개발사업’의 첨단바이오신소재 분야에 신규지원 사업으으로 최종 선정됐다고 밝혔다.

 

이번 선정사업은 '고 항산화·면역증진 아미노산 복합체의 바이오공정 기반 대량생산 기술 및 식이제품 개발'로 2029년까지 정부출연금 57억원을 지원받아 본격적인 연구개발에 나선다.

 

㈜바이오크래프트는 2020년 9월 설립된 바이오산업용 미생물의 개발 및 사업화 기술을 보유한 국내 바이오 벤처기업으로 해외 수입에 전량 의존하고 있는 바이오산업용 미생물 원료의 국산화와 국내기업의 애로사항 해결을 위하여 지속적인 산업수요 맞춤형 미생물 원료 개발 및 사업화를 추진 할 계획이다.

 

선정된 사업은 항산화 및 면역증진 기능을 갖춘 글루타치온(Glutathione)을 기반의 아미노산 복합체를 GRAS효모를 활용한 고효율 미생물 발효공정으로 대량생산하고, 이를 기능성 식이조재 및 제품으로 상용화하는 것을 목표로 한다.

 

특히▲천연 고함량 효모 균주 라이브러리 구축 및 유전자 재조합 균주 개발, ▲초고속 미생물 개량 플랫폼 기술 도입, ▲정밀발효 기반의 대량생산공정 확립, ▲글루타치온의 항산화·면역기능 평가 및 독성 제거 효능 입증, ▲고함량 추출물 기반 기능성 식이조재 제품화 및 인허가 기반자료 확보 등 고도화된 바이오공정 기술을 구현할 계획이라고 밝혔다.

 

이번 사업은 바이오크래프트가 총괄 주관기관으로 참여하며, 공동연구기관으로는 ▲국민대학교 산학협력단, ▲전남대학교 산학협력단, ▲수요기업(중견기업)이 참여한다.

 

각 기관은 균주개발, 정제공정, 기능성 평가, 인체 적용 가능성 검증 등 핵심 영역을 분담하며, 기초기술부터 상용화 제품까지 이어지는 전주기 연구개발 체계를 구성한다고 밝혔다.

 

㈜바이오크래프트 김도형 대표는 “이번 국책사업 선정은 글루타치온이라는 전략적 고기능성 원료의 국산화와 기술자립화를 실현 할 수 있는 중대한 전환점”이라며, “바이오크래프트는 정밀발효 기술과 미생물 기반 합성생물학 역량을 바탕으로, 기능성 식품·이너뷰티·바이오헬스케어 산업에서 국내를 넘어 글로벌 시장을 견인할 수 있는 기술 리더십을 확보하겠다”고 포부를 밝혔다.

 

한편, 이번 사업을 통해 국산 균주기반의 고기능 글루타치온 고효율 생산공정과 정제기술을 확보함으로써 국내 바이오소재 산업의 경쟁력 강화는 물론 수입 대체 및 수출 확장 기반을 위해 나선다.