코리아타임뉴스 한장선 기자 | 안양과천교육지원청은 최근 기온 상승으로 인한 식중독 발생 위험을 대비하고 학교급식 위생안전관리 수준 향상을 위해 6월 13일부터 연현초를 시작으로 하반기까지 ‘학교로 찾아가는 현장맞춤형 위생교육’을 실시한다고 밝혔다.
이번 교육은 기존 학교 급식실 현장점검을 통해 위생안전 관리를 하던 방식에서 한발 더 나아가, 각 학교별 현장 맞춤형 교육으로 진행된다. 조리종사원의 실질적인 위생관리 능력 향상과 효율적인 업무 추진을 통한 학교급식 안전성 확보를 위해 컨설팅 방식의 현장교육으로 기획했다.
‘찾아가는 현장 맞춤형 학교급식 위생교육’은 희망학교를 신청받아 14개 학교를 대상으로 진행될 예정이며 교육내용은 학교급식 식중독 예방관리, 학교급식 위생관리, HACCP 관리로 구성된다.
아울러, 안양과천교육지원청은 안전하고 맛있는 학교급식 제공을 위해 관내 학교급식법 적용 유치원 및 학교를 대상으로 급식담당자 식중독 예방 교육, 학교급식 위생안전점검, 컨설팅 등의 활동을 지속적으로 추진할 계획이다.
