이번 협약은 김제 지역 농산물을 활용한 우수 가공제품의 안정적인 판매 기반 마련과 판로 확대, 공동 마케팅 추진 등을 통해 지역 농식품 가공산업에 새로운 활력을 불어넣기 위해 마련됐다.

협약에 따라 김제시 농식품 가공연구회는 우수한 품질을 갖춘 가공제품을 지속적으로 생산·공급하고, 슈퍼와는 매장 내 판매 공간 제공은 물론 홍보·마케팅 협력과 소비자 반응을 반영한 상품 개선 컨설팅 등을 지원하게 된다. 이를 통해 지역 농산물의 부가가치를 높이고, 소비자에게는 믿고 선택할 수 있는 김제 농식품을 선보일 수 있을 것으로 기대된다.

김제시 농식품 가공연구회는 31명의 농식품 가공 농가들이 자발적으로 참여하는 조직으로, 가공식품 품질 향상과 상품 경쟁력 강화 등을 목표로 정기적인 교류와 공동 활동을 이어오고 있다. 또한 매년 명절마다 지역 취약계층을 위한 가공식품 기부를 꾸준히 실천하는 등 지역사회 나눔 활동에도 앞장서고 있다.

정성주 김제시장은 “이번 협약은 김제 농식품 관련 농가와 지역 유통업체가 함께 상생을 도모하는 모범 사례가 될 것”이라며, “앞으로도 소규모 가공 김제 농식품이 소비자와 더 가까이 만날 수 있도록 다양한 협력 모델을 만들어 가겠다”고 말했다.